食品品質及輻照檢測

輻照食品現狀：隨著輻照科技的進步、世界經濟的發(fā)展、食品貿易的自由化、消費者需求的增長以及交通與通訊的完善，輻照食品的國際貿易每年都持續(xù)增長，食品輻照技術在世界范圍內正得到越來越廣泛的商業(yè)化應用，目前已有40多個國家批準了200多種輻照食品，年市場銷售總量超過40萬噸。我國食品輻照規(guī)模也不斷擴大，輻照食品和農產品的總量位居世界首位。輻照處理的主要產品有香辛料類、谷物類、豆類、干果類、果蔬類、畜禽類、水產品、蜂產品、保健品、干制食用菌類、化妝品類、中草藥類、寵物食品等。以輻照食品的數量和種類而言，中國是世界上輻照食品應用最多的國家之一。世界各國輻照食品安全規(guī)定：國別允許輻照食品

  RadServ輻射監(jiān)測系統(tǒng)

【英國《國際核工程》2001年11月刊報道】目前世界各地的核電廠都正在使用同樣的20年前安裝的中央輻射監(jiān)測系統(tǒng)。目前這些系統(tǒng)的可靠性越來越差且很難找到備用部件。為了解決這個問題，InStepSoftware的子公司Ip2公司開發(fā)出了RadServ——一種針對核工業(yè)開發(fā)的以軟件為基礎的監(jiān)測解決辦法。RadServ減少了對安全和監(jiān)管的擔憂，消除了對未來設

  核化學與放射化學

期刊名稱 核化學與放射化學 刊期 季刊 創(chuàng)辦日期 1979年 主辦單位 中國核學會、核化學與放射化學學會 承辦單位 中國原子能科學研究院 主編 王祥云 編輯部主任 卞曉艷 編輯部副主任 孫風春 刊社地址 北京市房山區(qū)275信箱65分箱 通信地址 北京市房山區(qū)275信箱65分箱 郵政編碼 102413 電話 69358025 E-mail HXFS@chinajournal.net.cn 國內統(tǒng)一刊號 11-2045/TL 國際標準刊號 0253-9950

  常見的五類輻射

在放射防護工作中，主要涉及五種類型的輻射，這些輻射的性質在其引起的相對危害程度方面起著重要作用。（一）α射線　　α射線在通常是從天然放射性核素放射出來的一種帶正電荷的粒子流。α粒子實際上就是氦原子核。其電離能力強，射程短，穿透力弱，一張紙就能阻擋它通過。α粒子對人體不存在外照射危害，但如果α粒子源進入到人體內重要器官，就會對該器官造成嚴重損傷。因此，對α粒子的體內危害當引起重視。（二）β射線　　β射線是由不穩(wěn)定的原子核發(fā)射出來的高速電子流。常說的β射線系指帶負電的電子。β射線具有一定的電離能力，其穿透能力比α射線強得多，能穿透皮膚角質層而損傷該組織，一般認為β射線是一種輕微的外照射危害因素。用幾毫米的鋁能完全屏蔽掉β射線。β射線進入

  手機輻射是否致癌

此結果表示質疑，但也有專家認為手機輻射還是會對公共健康造成影響。 這項研究由美國國家毒物管理局(National Toxicology Program)進行。實驗過程為，大鼠住在特殊的房間里，每天接受九小時不同強度的輻射，輻射類型與手機輻射相同。從出生前一直持續(xù)到約2歲大。 約2%至3%受到輻射的雄鼠患上了惡性膠質瘤，這是一種腦部癌癥，而沒有受到輻射的對照組沒有此類病例。受到最高強度輻射的雄鼠有大約5%至7%患上了心臟神經鞘瘤，而對照組中沒有此類病例。神經鞘瘤是由周圍神經的神經鞘所形成的腫瘤。研究認為，腦部和心臟腫瘤“可能”是輻射“造成的”。 奇怪的是，雌鼠的腫瘤發(fā)病率極低，與對照組幾乎沒有差別。不同性別出現不同結果的原因不明，這一

  對反應堆壓力容器在嚴重事故期間外部冷卻的分析

韓國原子能研究所利用RELAP5/MOD3計算機程序，分析了在嚴重事故期間利用自然循環(huán)對反應堆壓力容器進行外部冷卻的總體性能，以調查高功率反應堆壓力容器內部貯留策略的可行性。分析結果表明，兩相流不穩(wěn)定現象（包括自然循環(huán)振動和密度波振動），影響反應堆壓力容器壁的局部熱裕量。在基本條件下，反應堆壓力容器的熱負載簡化為600kW/m2的均勻熱流量負載。對入口K因子、非均勻熱流量分布、入口流量面積和水池水的欠熱度等效應進行了敏感度研究，以評估局部熱裕量。另外，分析結果還表明，自然循環(huán)冷卻對于此水平下的熱流量是不重要的。對于兩項流自然循環(huán)進行系統(tǒng)水平上的分析（包括對設計參數的敏感度

  淺談射線防護器材的發(fā)展趨勢

衛(wèi)生部射線防護器材防護質量監(jiān)測中心 林志凱�犐渚�防護器材是為適應電離輻射防護事業(yè)的需要而發(fā)展起來的。我們知道，1895年11月德國科學家倫琴發(fā)現X射線，1896年法國科學家貝克勒爾發(fā)現了天然放射性的存在，1898年居里夫婦歷經艱辛從瀝青中成功分離出天然放射性核素鐳和釙，從此人類開創(chuàng)了原子能科學技術的快速發(fā)展時代。一百余年來，電離輻射在醫(yī)學、工業(yè)、農業(yè)、科研、軍事等領域得到日益廣泛的應用，人們從中獲得巨大經濟利益的同時，越來越充分認識到電離輻射對人體、環(huán)境的危害不容忽視。�犜缭�19世紀末期，X射線被用于醫(yī)學實踐時，人們就很快發(fā)現X射線對人體產生的有害效應極為明顯、令人震驚。這些有害效應的最終結果導致皮膚紅斑、急性皮炎、灼熱疼痛

  輻射反應和輻射損傷

由電離輻射所致的急性,遲發(fā)性或慢性的機體組織損害.　　電離輻射(如X線,中子,質子,α或β粒子,γ射線)可直接或通過繼發(fā)反應損害組織.大劑量輻射可在數天內產生可見的身體效應.小劑量所致的DNA變化可使被照射者產生慢性疾病,使他們的后代發(fā)生遺傳學缺陷.損傷程度與細胞的愈合或死亡之間的關系十分復雜.　　有害的電離輻射源包括用于診斷和治療的高能X線,鐳和其他天然放射性物質(如氡),核反應堆,回旋加速器,直線加速器,可變梯度同步加速器,用于治療癌腫的密封的鈷和銫以及大量用于醫(yī)學和工業(yè)的人工產生的放射性物質.　　從反應堆意外地泄漏大量輻射的事故已有數次,例如,最廣為人知的1979年發(fā)生于賓夕法尼亞州三里島的事故和1986年發(fā)生在烏

  海帶抗輻射

海帶素有“海中蔬菜”之稱，它含有胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2、蛋白質等，且含有大量的碘，被譽為“碘的倉庫”。最近武漢大學羅瓊教授發(fā)現，海帶的提取物海帶多糖能抑制免疫細胞凋亡，從而對輻射引起的免疫功能的損傷起保護作用。海帶這種天然的抗輻射食物的應用，將給進行放射治療的腫瘤患者帶來福音。

  7種習慣讓手機輻射加倍

隨著4G、5G時代的來臨，基站越建越多，手機幾乎是人手一個，快節(jié)奏的工作方式，讓我們每天都和手機有著“親密接觸”，本身來自手機的輻射就讓人退避三舍了，然而不當的手機使用方式，更是會讓你的身體遭受更嚴重的輻射危害！下面這幾種錯誤的使用手機習慣，就會讓手機輻射變加倍。 1、撥電話時把手機緊貼耳朵 手機撥出電話而未接通時，輻射會明顯增強，此時應該讓手機遠離頭部，間隔約五秒鐘后再通話。 2、私密電話“躲到墻角悄悄說” 對于涉及私密內容的電話，不少人喜歡躲到建筑物的角落接聽。而一般情況下，建筑物角落的信號覆蓋比較差，因此會在一定程度上使手機的輻射功率增大�；�于同樣的道理，身處電梯等小而封閉的環(huán)境時，也應慎打手機。 3、“一只耳”煲

  認識氡氣

一、 氡的發(fā)現 1899 年歐文（ R.B.Owens ）研究釷放射性時 , 發(fā)現 220 Rn ； 1900 年道恩 (F.Dorn) 發(fā)現 222 Rn 。氡是自然界唯一的天然放射性氣體，由鐳衰變產生。地表巖石和土壤氡的發(fā)射率為 2 × 10 -2 Bq m -2 S -1 。 二、 氡氣的性質 氡（ Rn ）位于元素周期表第Ⅵ周期零族，為惰性氣體元素，其化學性質不活潑。 氡氣無色無味；比重 ： 9.73 克 L -1 ；熔點 ： -71 ℃；沸點 ： -62 ℃；氡溶于煤油、甲苯、血、水、 CS 2 ；易被脂肪、橡膠、硅膠、活性炭吸附。常溫下氡及子體在空氣中能形成放射性氣溶膠而污染空氣。 三、 氡的同位素

  Nuclear Science and Techniques

期刊名稱 Nuclear Science and Techniques 刊期 季刊 創(chuàng)辦日期 1989年 主辦單位 中國核學會,中國科學院上海原子核研究所 主編 朱德彰 副主編 彭柱棟 責任編輯 胡序勝，霍宏 編輯部主任 彭柱棟 刊社地址 上海市800-204信箱 郵政編碼 201800 電話 021-59557478 傳真 021-59553021 E-mail HKXJ@chinajournal.net.cn，hh@sinr.ac.cn 國內定價 30元